NYセレブが通うローフードレストラン「pure food and wine(ピュアフードアンドワイン)」

こんにちは、麗華です。
NYに旅した際に、必ず行こうと思っていたローフードレストラン、pure food and wine
ディナーに訪れることができました。
芸能人やニューヨークセレブが通う、ニューヨークで一番有名な超人気店のようです。

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広々とした店内、そして開放的な中庭テラス席もあります。中庭は人気で満席だったので店内でいただきました。
シックで落ち着くインテリア、キャンドルの灯りでムーディー。

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実はこちらのお店のファウンダー、見過ごせないほどの美女なんです。
Sarmaさん。

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sarma-booksローフードの本も書かれています。
とってもお洒落で魅力的なSarmaさん。素敵ですね。お店に訪れるのがとても楽しみでした。

ウエイトレスさんと相談しながらオーダーしてみました。
まずはワインと前菜のサラダ

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こちらはとても美味でした。ズッキーニの花の中にローナッツチーズが入っていて、冷たいトマトソースを絡めていただく爽やかなサラダ。

そしてメインはお店の看板メニューのローラザニア。

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ガツンとお腹にたまる1品!
濃厚な2色のソースにニンニクがきいていて、とても食べ応えのある1品でした。
前菜のサラダとローラザニアだけで、胃袋の大きな私でもお腹いっぱいです。

食後のローデザートはこちら。

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大変好みの味で美味しかったです!
イチゴのソルベはイチゴをたっぷり使っていて濃厚でさっぱり。砂糖を使っていないからイヤな甘みもなく、でもしっかり甘い。チョコレートケーキも滑らか濃厚でとても美味しかったです。

スイーツだけでも食物繊維や栄養が豊富なので満足度・満腹度がとても高いですね。

そして、レストランのすぐ裏には系列の、one lucky duck(ワンラッキーダック)という小さなショップがあります。
こちらでロースイーツやおつまみを購入したり、スムージーなどのテイクアウトができます。

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ロークッキーとローチーズクラッカーを購入してみました。
パッケージが可愛いのでお土産にもぴったりですね。

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お味は、焼いていないのにしっかり歯ごたえがあり香ばしい。特にチーズクラッカーはついつい手が出るおつまみ味でした。
次は中庭でランチに訪れてみたいです。

Pure Food and Wine

(212) 477-1010

info@purefoodandwine.com

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ABOUTこの記事をかいた人

リビングフードコーディネーター、モデル、美容食育家。 モデルとして活動しながら、メディカルアロマやローフードを通じて体内・心、外見が美しくなるライフスタイルを提案している。 世界中の女性を本物の美女へと導くミッション進行中。