ローフードを取り入れる生活をしていると、フルーツをたくさん食べますよね。
ただカットして食べるのももちろんOKですが、ちょっとしたテクニックがあると楽しみ方の幅が広がりますね！
私は基本ズボラなので、簡単に出来てシンプルで且つ可愛いカッティングを好んでいます。
面倒臭がりさんや、細かい作業が苦手な方でも簡単にできちゃうので、新たなるフルーツの楽しみ方の発見になれば嬉しいです。
お気に入りは、こちらの超簡単カット。
オレンジやレモンを輪切りにして切り目を一箇所入れるだけで、こんなに可愛いくてシンプルでお洒落に♪簡単さが最高です。
ケーキの上やスムージーや、お皿に盛るだけで見た目がランクアップしますよ。
こちらはお誕生日のお祝いにパイナップルタワー。
パイナップルの皮を削り、フルーツをピックで刺すだけ。丸くくり抜いたスイカとメロンは、くり抜きスプーンで誰でもできます♪
簡単ですが見た目はそれ以上にゴージャスです。
美意識の高い女性にとっても喜ばれます。
おもてなしやホームパーティーにも、ヘルシーに華を添えてくれますね。
参考にしているのは、こちらの本です。上のパイナップルタワーも、こちらの本を見てつくってみましたよ。
テレビでもよくフルーツカッティングで出演されている、平野先生の「フルーツ・カットテクニック」。
こんな風に、フルーツごとの簡単なカッティング方法が載っています。
カッティングのレッスンに行かなくても、本を見ながらお家で誰でも簡単にできちゃうものが沢山。
大皿盛りやタワー、フルーツトレーなど、ゴージャスで大きな作品まで、幅広く書かれています。
皆さんも是非、カッティングを取り入れて普段のフルーツ生活に活用してみてくださいね♪
簡単なもので十分、可愛いさ何倍も増しますよ！
因みに、平野先生はフルーツカッティングのレッスンや講座も開催されています。
私も一度体験レッスンに言ったことがあるのですが、すごく良かったです！
超少人数制なので先生にちゃんと見てもらえるし、基礎の基礎からしっかり教えてくださいます。
そして性格もお茶目で可愛いく癒されます。次はコースを受けに行きたいな〜と考えてます♪
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